SWR3-Grillparty mit Johann Lafer

Oft gehört, nie mitgemacht bis gestern - Synchrongrillen mit Johann Lafer - super wars! Muss ich gleich vorwegnehmen. Von halb eins mittags bis halb eins in der Nacht waren wir bei Michi und Sandra. So lang haben wir nicht gegrillt, sondern noch Tischtennis-Rundlauf gespielt und den super-schönen Tag ausklingen lassen. Vielen Dank nochmal an der Stelle!

Und hier der Beweis, daß man alle 4 Gänge fertig kriegt:


1. Gang: Ostereier vom Grill im Speckmantel mit Wildkräutersalat
2. Gang: Dorade aus dem Gemüsesud (was für mich eher ein Ratatouille war)
3. Gang: Lammrücken mariniert mit Kartoffelgratin und Zucchini-Ananasspießen
4. Gang: Tassensouffle mit Erdbeersalat

Bei zwei Gängen waren wir weit vor dem Meister fertig, bevor Lafer dann auf die Überholspur gewechselt ist. Machte nix, Rezepte waren gut beschrieben und easy zu meistern. In der Tasse ist wirklich ein Souffle, ich schwör es! Saulecker wars auch, ich kann eigentlich keinen Favoriten ausmachen. Bis zum nächsten Mal!

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