destino escrito

Eine neue Version zu Destino Escrito. Letzte Woche war der liebe Frank mit mir einkaufen und bei meiner Suche hab ich einen knallgrünen Senf entdeckt.
 

Kalb, grüne Polenta, Linsen, Erbsen, Vanille-Escabeche, Speck, Ofentomate

Mein Gericht besteht aus Polenta, die Milch dazu mit dem Senf und Thymian gemixt. Ofentomaten und Linsen und Erbsen mit Pesto zum Kalb mit Vanille-Escabeche. Speck als Topping für ein sehr geiles dish.

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