PIZZA
Erstmal vielen Dank an Flo für das Pizzablech, glaub rund hab ich die Dinger noch nie gemacht. Zur Einweihung richtig viel Mühe und Liebe:
Erstmal schöner Teig mit Bergkern-Salz, darauf eine gute Tomatensauce. Zweierlei Bergkäse, Bärlauch-Julienne und grüne Tomate und ab in den Ofen. Als Finish Serrano-Schinken und kleine Bärlauch-Blätter. Nächstes Mal dann noch runder, geschmacklich wars der Knaller!
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