microcosm

Wenn nicht grad güldener Herbst ist, dann ist das beste an der Jahreszeit der Kürbis und die Pilze. Die Dinger lassen sich aber auch vielseitig einsetzen. Am Wochenende gab es daher einmal Brätstrudel mit Kräuterseitlingen in Kürbisnage und Pizza Pumpkin mit Pfifferlingen, Rostbratwurst und jungem Greyerzer...