Bulls pre-production

check out the boys' new video on youtube


Danke Fabi...

... für eine großartige Party und auch an die WG! Ich denk ja er wollte uns wieder ersäufen - mit Havanna Club. Aber so schlimm wie letztes Mal war's glaub gar nicht.

mal wieder Spinning

Grad versuch ich mal wieder die Flüssigkeit zu mir zu nehmen, die ich verloren hab. Ein Röhrle wär da recht hilfreich, da ich ja grad auch tippe. Lustig war's heut mal wieder. Zwar ohne Weltmeister, aber dafür ist dem Markus sein Kamerad gleich bei uns gesessen. Er nennt ihn mittlerweile "Protese" und ich "Luftpumpe", das ist nämlich ein Unsymphatisant schlechthin. Weiß gar nicht warum der bei einem Gruppentraining mitmacht, wenn da sowieso alles und alle blöd sind. Wir haben mal wieder unprofessionell ausgesehen, wie immer halt. Die Trainerin hat zum Abschluss dann so ne Dehnübung gemacht mit Handtuch nach oben halten, wie im Stadion den Schal. Bei einem LFC-Fan ruft das natürlich das Bedürfnis hervor "You'll never walk alone" anzustimmen und beim Markus anscheinend auch. Unser Kamerad und nicht nur der haben schon komisch geschaut, aber da war ja die Stunde dann auch rum... mal schauen was morgen im P&P passiert.

Durststrecke

Das bezieht sich nicht nur auf die Tatsache, dass es hier nicht mal mehr Andechser zu kaufen gibt, sondern auch auf die aktuellen Pokerergebnisse. Letzte Woche lief es wesentlich erfreulicher bei Full Tilt, doch seit dem Wochenende zeigt die Kurve wieder nach unten. Kleine Teile meines Stacks konnte ich wieder abgeben und was noch schlimmer ist - gegen Verena lieg ich in der Heads-Up-Challenge noch weiter hinten. Eigentlich wollt ich ja den Abstand verkürzen...

we play

At Full Tilt Poker! Mann, heut meine zweite Session nach der Mittagspause und liegt es nur an mir, oder wieso geht es an jedem Tisch hoch her? Man sieht ja immer die durchschnittlichen Pots und der Unterschied von der Zeit vom an den Tisch kommen und selbigen verlassen ist immens. Grad ist Achterbahnfahrt zwischen 700 und 3000 im Stack bei 1000 buy-in. Wenigstens läuft's mal wieder nach langer Durststrecke, in letzter Zeit hab ich herbe Niederlagen kassiert. Gewinnen macht übrigens auch mehr Spass als verlieren, aber das wisst ihr ja bestimmt auch aus Erfahrung...

Köttbullar in Bier-Rahm mit Semmelknödel

Endlich hab ich's mal geschafft meine Rezepte auf meinen Laptop zu kopieren. Ich möchte euch eines meiner Lieblingsgerichte nicht vorenthalten...

Köttbullar

ein Rezept für Hamburger aus 500 g Hackfleisch (hier zeigt sich mal wieder, wer diese Seite liest)

ein dunkles Weißbier
eine kleine Zwiebel, gewürfelt

ein Becher Sahne

grüner Pfeffer in Lake

Salz, Muskat, Cayenne-Pfeffer, ein Spritzer Soja-Sauce

Butter, 1 EL Mehl


Die Köttbullar anbraten, nehmt Sie aus der Pfanne und stellt sie beiseite. Ihr könnt auch ein paar Speck-Würfel mit ausbraten, dann wird die Sauce kräftiger - den dann auch raus. Einen EL vom grünen Pfeffer im Mörser anstossen. Diesen mit etwas Butter in der Pfanne schwenken und Zwiebeln mit andünsten. Das Mehl auch mit anschwitzen. Gießt euch das Bier in's Glas und löscht dann mit ein, zwei, drei Schlucken in der Pfanne den Bratensatz ab. Den Rest des Bieres würde ich während der weiteren Saucen-Herstellung in mich selbst leeren. Falls die Sauce nix wird, schmeckt's man nicht mehr so;-) Wenn das Bier verkocht ist, die Sahne bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren hinein und anschliessend würzen. Die Köttbullar wieder rein und zugedeckt köcheln lassen, ca. eine Viertelstunde. Köttbullar dann auf einem Teller anrichten und mit dem Pürierstab durch die Sauce durch, bis diese glatt ist.


Semmelknödel

6 altbackene weiße Wecken (300 g)

250 ml Milch (je nach Gewicht der Wecken)

3 Eier

1 kleine Zwiebel

Paniermehl

Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie


Absolut preiswerte Beilage und kann man „nebenher" erledigen...


Die Wecken in dünne Scheiben oder Würfel schneiden. Am besten auf eine Waage, damit man weiß, wieviel Milch man braucht. Weniger Gewicht heißt  weniger Milch. Diese sollte übrigens lauwarm sein, bei mäßiger Hitze kurz in den Topf. Die Eier in der Milch verquilen und mit den Gewürzen abschmecken. Das Gemisch gleichmäßig über die Wecken, es sollte alles was abkriegen. Nur eben nicht zuviel, damit der Teig nicht zu feucht wird. Kurz vermischen und den Teig 20 Minuten ziehen lassen. Wenn die rum sind, eine kleine Zwiebel würfeln und in Butterschmalz andünsten und in den Teig mischen. Jetzt ist Handarbeit gefragt - reinlangen und kneten. Dabei merkt man, ob der Teig nun zu feucht ist. Wenn einem die Hände dermaßen kleben bzw. die Milch zwischen den Fingern rumläuft, wäre das der Fall. Dann Paniermehl oder auch normales Mehl dazugeben, damit der Teig trockener wird. Aus der Masse nun Knödel formen, gibt 6 - 8 Stück, je nach Größe. Die kommen nun in warmes (nicht kochendes) Salzwasser und garen 15 - 20 Minuten. Wenn ihr euch nicht sicher seit, einen zur Probe rein, um zu sehen ob er zerfällt bzw. wie lange er braucht.


spinning

So langsam lässt das Ziehen in den Waden nach. Jedes Mal wenn ich diesen Kurs besuche, dreht unsre Trainerin - neudeutsch Instructorin - total am Rad. Kein Wunder, dass die ganzen Radler dopen bei der Anstrengung. Das würd ich ungedopt auch nicht lang aushalten. Mir geht ja schon das Getränk bei Halbzeit aus, da war's aber auch mal wieder warm. Soviel kann man gar nicht trinken, wie man da schwitzt. Der Schairer und ich sind glaub auch die einzigen, die da total unprofessionell rein latschen. Alle andern kommen da schön im Radtrikot und mit Klick-Pedal-Schuhen und wir halt in T-Shirt, Fußball-Trikot und normalen Schuhen. Vor uns sind drei Kameraden im gleichen Trikot geradelt und wir trainieren übrigens mit Weltmeistern, weil Anja Scheu (Kunstrad) auch da war. Also sehen wir erst recht aus wie die Loser, aber wichtig ist was drin steckt...

Liverpool 5 - Aston Villa 0



The Reds don't give up... United lost unexpectetly and the Reds fired themselves to the second spot in the league table. Speaking of the table... look at the names at the end. Could you imagine Newcastle going down?

TV-Samstag

Irgendwie zum gähnen, die Unterhaltung am Samstag abend. Irgendwie hab ich die letzten drei (!) Ausgaben von Wetten, dass...? gesehen und ich muss sagen, dass man da schonmal einnicken kann. Man könnte auch ein lustiges Schätzspiel veranstalten, wie lang Gottschalk dieses Mal überzieht. Die Moderatoren von heute und dem Sportstudio danach kommen doch beachtlich später in den Feierabend. Der heute-Typ quittierte das auch gestern: "Wir senden auch morgen später, aber dafür zu der Zeit, die im Programm steht." Das war der witzigste Spruch des Abends, DSDS ist eh nur in Gesellschaft lustig, wenn da tatsächlich wirklich welche mitfiebern und -kommentieren. Da war's doch bei end of green letzte Woche unterhaltsamer...

the new Papa Roach - out today

 

I think I was the first one to buy it today here in Albtown. Right now as I'm writing this lines the album is rotating in my stereo. The first impression? Papa Roach are constantly releasing great rock albums!

again it's Chelsea

Not in the semi-finals, but in the quarters this time! Bring them on, the Reds will progress!!! If this is the case, they will face either Barca or Bayern in the semi-finals.

end of green und der Suffkopf



So sieht der Kamerad übrigens aus, der sich am Samstag mal so richtig einen angeladen hat. Recht nüchtern auf dem Bild hier, aber glaubt mir, der konnte fast nicht mehr stehen. Kein Wunder wenn man auch vom Eintreffen bis zum Auftritt eigentlich nur mit Kippe und Bier zu besichtigen ist. Schon beim Linecheck war klar (als man ihm die Gitarre umhängen musste), das wird wohl nicht das beste, aber vielleicht eines der legendärsten Konzerte dieser Musikanten-Truppe. Ich finde generell die Band recht gut, mit sehr schönen Songs (insbesondere "Demons"), die der Herr Darkness aber am Samstag mal so richtig gegen die Wand gefahren hat. So schräg hab ich schon lang keinen mehr auftreten sehen. Wenn er grad nicht geschrien hat, dann hat er wenigstens noch durch Ansagen zwischen Englisch (das f***-Wort mindestens hundertmal) und Deutsch (Auggen, Augen auf) mit dem Publikum auf seine an dem Tag ganz eigene Art kommuniziert. Irgendwie war's dennoch wirklich lustig und ein sehr schönes Beispiel, dass einem die totale Aufmerksamkeit auch noch ein paar Tage später im Gästebuch der Band zuteil wird. Da hat er übrigens mit seiner Entschuldigung auch eine Pille im Drink (klar nicht im Getränk) vermutet. Michelle, in welcher Flasche von dem Kasten war sie wohl?

Mediamarkt ist ein Saftladen

Was muss man eigentlich für ein Anforderungsprofil erfüllen, um dort zu arbeiten? Ist Idiotie einer der wichtigen Kriterien? Nicht dass ich alle Mitarbeiter in den Läden über einen Kamm scheren will... vielleicht liegt's auch nur an der allgemeinen Service-Wüste hier in Albstadt. Jedenfalls bin ich vorhin da rein marschiert, obwohl mich schon mehrmals in der CD-Abteilung das kalte Grausen geplagt hat. So auch heute wieder... gut ich wollte das aktuelle Album von Lacrimas Profundere kaufen, die Band muss man nicht unbedingt kennen. Allerdings Paradise Lost sollte man nicht buchstabieren müssen. Ich schweife ab... in den Genre "Metal" und "Independent" (auch so ein bescheuerter Begriff, veröffentlicht da auch nur eine Band ihre Alben nicht über ein Label?) nix gefunden. Den freundlichen Herrn dann mal gefragt ob die CD da sei... war sie auch - nur wo? Das wisse er auch nicht und hatte wohl keine Lust nachzuschauen und was der Knilch dabei für einen Ton hatte. Die wird wohl jemand gehört haben und dann falsch "einsortiert" - ja, dann mach's halt selber, du Nase! Nicht zum ersten Mal erlebt, aber aller Wahrscheinlichkeit zum letzten Mal!

wieder da

Sodele, grad den Zug verlassen und wieder auf dem heimischen Sofa. Heut gibt's aber anscheinend nix gescheites im Fernsehen... auch egal. WE war super, Freitag "chillen mit Chili" mit Tobi und Andi und anschliessendem Carlos-Besuch. Gestern war ich mit Verena in Auggen auf einem Festival, u.a. mit End Of Green. Mann sind die verpeilt. Mittlerweile haben die eine Entschuldigung für ihr völlig verhunztes Konzert gestern gepostet. Soso... Jungs, vielleicht weniger saufen... ist übrigens ein gutes Stichwort. Da waren noch die netten Schweizer Headliner von Pure Inc.. Ein freundlicher Herr, der sich später als Gitarrist rausstellen sollte, hat vor dem Gig während des Soundchecks eine Pulle Jägermeister verteilt. Sehr schöne Sache sowas...

Manchester United - Liverpool FC 1-4

This is unbelievable - the Reds did the PL double vs. United. The team was different to the team which won on Tuesday vs. Madrid with Aurelio and Carragher as full backs, Hyypia in the centre and Lucas to begin. This is too god to be true. Is this the ignition to open the title race again? If United are losing two matches and LFC keep on winning, then we could experience a very exciting finish of this season.



maybe a reason to buy this grey shirt... to commemorate this beautiful Sunday...

Reds progress in style

Another great Euro night at Anfield with a 4-0 win vs. Real Madrid. Why not more of this in the PL?! But I don't complain, cause I enjoy this picture...



Maybe the two most valuable players in the nearer history of the club.

Reds prepare for Real


was für ein Tag

Trotz der Tatsache, dass es hier schneit wie Hulle war heut ein sehr schöner Tag. Im Geschäft hat mal so gut wie keiner genervt. Auch mal angenehm sowas. Vielleicht liegt's an den Kinder-Riegeln, die ich auf'm Rückweg von einem Kunden mitgebracht hab. Schokolade soll ja glücklich machen. Diese Woche hätte mir eine Tonne davon bis jetzt aber nicht viel gebracht. Grad war noch der Techniker da und hat das Telefon zum laufen gebracht. Schöne Sache wenn alles funktioniert, sauber!

Gleich kommt noch der Kamerad Matze auf ein Bier mit in's Carlos. Da war ich heut auch schonmal um meinen Lieblingswirt Jens um ein paar Chorizo für einen Nudelauflauf zu erleichtern, weil alle Metzger zu haben, wenn ich donnerstags heimkomm. Aber der Jens hat mir ausgeholfen, auch das ist schön. Mein neues Tim Mälzer-Kochbuch war auch im Briefkasten.

Irgendwie ein geschäftiger Tag, aber wenn alles rund läuft und man noch was gutes zum Essen und zum Trinken hat (Kloster Andechs und Weihenstephan lassen grüssen), was will man dann mehr...

Übrigens wünsch ich dem Kamerad Ralf und Kameradin Nadine auf diesem Wege gute Besserung!

new kid...

...on the block - it's Andy Bock, the new Bulls guitar-hero.


first start - first goal

David Ngog was on the mark as he and Benyoun scored at the 2-0 win vs. Sunderland.

Und auf Deutsch?!

Sodele, nachdem es immer Klagen gibt "wieso auf Englisch?", schreib ich doch mal was auf Deutsch und dieses dann auch in gewisser Regelmäßigkeit, da Schwachsinn schreiben auch mal sein muss! Mal schauen, wie cool dass der schwedische Anbieter findet und ob dieses kleine Portal geschlossen wird, falls es überhaupt jemand liest. Eigentlich gibt's auch nicht viel grad, war heut nur mal wieder im Yoga und im Push & Pull. Im Yoga ist es übrigens richtig anstrengend beim tief durchatmen nicht zu lachen, wenn man die Begriffe wie z.B. "Hund mit dem Gesicht nach unten" zu hören kriegt. P&P war eh lustig, weil es wieder Thomas geleitet hat und der redet ja wie Kent Brockman.

Grad bin ich heimgekommen und anscheinend hat der Nachbar eine Karaoke-Bar eröffnet. Nein, ich will auch gar nicht eingeladen sein dabei, weil der eh ein komischer Geselle ist. Wenn der sich noch einmal beklagt wenn man eine Geburtstagsfeier bis tief in die Nacht abhält...

Im studivz ist übrigens grad wieder der Herr Leins. Langsam frag ich mich, ob er sich in den letzten zwei Monaten auch mal wieder ausgeloggt hat.

Soviel dazu und jetzt lausch ich mal weiter beim Nachbarn. Vielleicht beweis ich ihm noch, dass meine Stereoanlage viel lauter ist als seine.

in abscence of Torres

My prayers are heard by Rafa and Ngog makes his first home start tonight vs. Sunderland and surprisingly Masch as right full back and Insua as left full back. I wonder what's with Pacheco btw.. He did very well in the pre-season. It's not pursuing the title anymore, it's about to secure a Champions League spot and a win will be vital anyway.

dreamgirl of the month - March

It's German model and pokerplayer Sandra Naujoks!


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