Kartoffel & Apfel
Heut abend waren Michi & Sandra zu Gast und ebenjene erhielten das Menü Kartoffel & Apfel:
Röst/Champignon-Zwiebel-Schmelze/Trüffelschaum
Süßkartoffel-Gnocchi mit Curry/Öl von Grilltomaten/Chorizo a la Sidra-Sud/Kürbispulver
Apfel-Mousse mit Rosmarin/gebrannte Honigmandel/Apfel-Luft mit Zitrone
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