microcosm

ideas about cooking, garnished with some humour and music

a new pasta

 

Orrichette mit Erbsen, Trüffel und Manchego

 

Ein neues Pasta-Gericht und das rockt... etwas sehr gutes Trüffelöl in einem Carbonara-Ansatz und etwas übriger Txistorra-Staub sowie Basilikum als Deko...