Kochen mit Flo
Ein sehr genussvoller Abend, drei Hände, zwei Gänge:
Rind/Gemüse/Perlgraupen/Brot
Ein herrlicher Teller... Perlgraupen-Risotto mit schwarzem Knoblauch, Gemüse aus Fenchel, Bohnen und Mini-Spargel, Saufe aus Fond, Thymian und Brot. Ein Fest!
Kaiserschmarrn/Erdbeeren
Nach der Erfahrung beim Petz fast schon Angst, aber das Ergebnis war auf Augenhöhe. Haben wir gut gegessen!
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