sticks n bricks

Ein neues Gericht zu sticks n bricks von A Day To Remember. Das zeichnet sich für das Lied immer durch Stangen, vorzugsweise Spargel, und ein schönes Fleisch aus.
 
 
Curry-Filet, Spargel, 77-Senf-Topfen, schwarze Olive


Das Schweinefilet wird mit Piment d'Espelette und Pink Curry gewürzt. Der Minispargel ganz normal gebraten.

Witzig ist der 77-Senf-Topfen. Für den Senfkörner anrösten, mit Whisky und Sahne reduzieren. Mit Senf, Topfen, Honig und etwas Zitrone mischen und abschmecken. Inspriert vom Drink seven seven.

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