microcosm

 

 

Mir hat die Idee mit der Sojamilch so gut gefallen, dass ich die Milch wieder mit Soja und schwarzem Knoblauch aufgekocht sowie grünem Curry aufgekocht hab. Darin Polenta mit Kräutern garen. Ein bissl Bergkäse dazu, was ich eigentlich nie mache - Curry mit Käse - hat aber funktioniert.

 

Erbsen dieses Mal in Sesamöl sautiert und dazu ein Curry-Ketchup angerichtet. Geblieben sind Beef, eingelegte Zwiebel und der Chorizo-Chip.