sunday dishes

Jetzt will man doch tatsächlich den Begriff Zigeunersauce verbieten. Wie lächerlich ist das denn? Hoffentlich führt die Diskussion ins Uferlose und solche Begriffe wie Jägerschnitzel, Bauernfrühstück oder Holzfällersteak landen auch mal in der Diskussion. Zeit für ein politisch inkorrektes dish:
 
 
Zigeunergeschnetzeltes dekonstruiert mit Rösti, Kaffee, Senf und Chili
 
 
 
 
 
 
the melimon bay
Gsälz/Pudding/Granite/Bite von Honigmelone, Honig und Zitrone mit Basilikum und rosa Pfeffer
 
 
 

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