Weltmeister!!!
Unglaublich, phantastisch... es hat Nerven gekostet, aber es ist passiert... Gratulation an das Team, endlich wieder ein Titel!
Schön davor auch weltmeisterlich gegessen zu haben, vom Dessert des Bistronomie-Menüs hab ich leider kein Bild.
emilia... cotechino-Ravioli, salsa verde, Mandel-Pesto
asado... Schweinefileet sous-vide, süßsaures von Johannisbeere & Tomate, pancetta-chip, BBQ dust
Dessert war ccccc... coco, coffee, cherry, crema catalana mit gebrannter Mandel
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