microcosm

 

3 x Tomate - flüssig, verpackt und schwarz mit Oregano

 

Natürlich sollen die Lyrics was anderes aussagen, aber solche lines wie "true colors shining through" oder "I'm seduced by the light of the flame"  inspirieren dieses dish wie auch der Titel selbst. Scharfes Gsälz von Tomaten in Ravioli verpackt, ein fruchtiger Tomatenfond und getrocknete Tomatensauce bilden eine schöne Trilogie, wobei die Rauchnoten des Pulvers, die Fruchtigkeit des Fond und die Schärfe der Ravioli einen spannenden Kontrast oder eben das unerwartete bilden.